Sojin Project / Diary 2008-04

[ News ]

聖火リレー妨害

　今日の毎日新聞夕刊４版の一面記事。「聖火リレー妨害」「ウイグル族６人を拘束」。トルコのイスタンブールで，中国の人権侵害に抗議するウイグル人のグループに，いわゆる「聖火」の走者が妨害されたそうだ。
　当然のことじゃない。中国の東トルキスタン（「新疆ウイグル自治区」）侵略併合に抗議するのは，ウイグル人の当然の権利だ。彼らは何十年も抗議している。オリンピックという機会でもなければ，「毎日新聞」に報道されることもなかったろう。侵略国家「中華人民共和国」に対する，チベット人やウイグル人などの被抑圧人民の蜂起はこれからも続くに違いない。
　それにしても，「ウイグル人」を「ウイグル族」と，あたかも中国国内の少数民族のように表記する毎日新聞の無神経はどうしたものか。そういえば，中国製毒入り食品の報道は最近ないがどうしたのか。日本人が忘れるのを待っているのか，毎日新聞？　ツレの中国人も，好物の枝豆をスーパーで買ったけど，「中国産だったので美味しくない」と言っていた。

　その続きの記事。「開会式出席禁止」「共和議員が法案」「米下院」。オリンピックの開会式にアメリカ政府当局者の出席を禁止する法案が提出されたらしい。アメリカ人の中にも当然「まとも」な人はいるらしい。
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　昨日は木曜日とて，いつものように「粉もん」を食べる。昨日発売の週刊漫画誌「モーニング」。「専務島耕作」では，遂に島耕作に社長就任が打診され，躊躇しながらも説得され決意する島耕作が描かれていた。そういえば，一昨日２日の毎日新聞朝刊の社会面に「新社長 島耕作」という囲み記事が載っていた。うーん，島耕作の社長就任も遂に新聞沙汰になったか。記事によると５月下旬あたりから「社長島耕作」シリーズが始まるとか。ここしばらくは「専務島耕作」のラストとして，社長就任のよもやま話が載るのだろう。

[ News ]

怒号の聖火リレー

　今朝の毎日新聞朝刊１４版の１面。ロンドンでの聖火リレーの様子がニュースとなっている。で，７面の国際面に詳しい記事が。「聖火リレー妨害」「英市民も多く抗議」「中国政府を批判 沿道に怒号」との見出しだ。沿道からは「恥を知れ」との罵声があびせられたそうだ。
　「中華人民共和国」に祖国を侵略され，身内を「人民解放軍」に虐殺された亡命チベット人たちが，抗議するのは当然だ。が，多くの英国市民がそれに共感している。これでもまだ中国を支援するのか，対中土下座外交の自民党よ。支持率がどんどん下がっているぞ。毒入り餃子事件はどうした？

　　

　晩酌のとりあえずのビール。いつものように「サッポロクラシック」。泡がきれいに入ったので写真に撮ってみる。

　　

　今日の突き出しは「うに豆腐」。好物。アテは「ひらまさ」の西京焼にする。焼き上がった切り身からプンと味噌の甘い香りがする。鰆（さわら）に比べると淡白な味。

[ News ]

厳戒のパリ 聖火消えた

　今朝の毎日新聞朝刊１４版。１面・７面・１７面・２７面とパリでの聖火リレーの記事が詳しい。何千人もの治安要員を動員し，百台を超える車両・バイクと何百人もの人員に周りを囲んで聖火を護送したらしい。が，中国のチベット侵略・虐殺に抗議するデモ隊に阻まれ，結局リレーは，トーチを消火し，中断せざるを得なかったとか。もはやこれは「聖火」ではない。恥辱にまみれた「辱火」。このまま粛々と「辱火」の葬列が北京まで続くのか。確かにこの葬列は，侵略国家で開かれるオリンピックに相応しい。「人民解放軍」に虐殺された十数万のチベット人を送る葬列だ。

　　

　今日の昼食は，近所の喫茶店で日替わり定食６００円。今日は「サンマのひらき定食」。「具だくさん汁」が付く。上の写真は携帯で撮影。サンマだけのクローズアップなら，マクロモードでピントが合うのだが，この距離ではマクロでもノーマルでもピントが甘い。携帯の限界だなぁ。
　サンマの開きは骨まで食べれて，カルシウムが取れる。サンマの脂で白ご飯も進む。具だくさん汁もシイタケを含め野菜たっぷりで嬉しい。小鉢のマカロニサラダも好物なんだよね。

　　

　晩酌はいつものように「竹宗」。突き出しは，カボチャの煮付け。黄緑色野菜の突き出しは，野菜不足の独り者には嬉しい。
　昼間は魚だったので，アテは地鶏のから揚げにする。歯ごたえ十分。白ご飯のお供には脂たっぷりジューシーなブロイラーが良いが，酒のアテには地鶏の方が合う。
　年度末・年度始めと大忙しな毎日。ろくに「ちちんぷいぷい」を見る時間もない。で，録画が溜まっている。今日見た２週間ほど前のプイプイ。新じゃがのグラタンが旨そうだった。で，じゃがいもが食べたくなって，ジャガバターを頼む。炭火串焼きでほっくり。

[ Gourmet ]

一口ヘレカツ定食／焼き鳥丼

　大阪は，甲子園のナイター終盤から雨。昼過ぎには九州全域を覆っていた雨雲が偏西風に乗って流れてきたらしい。昼の天気予報でお天気キャスターの今出さんが，「今夜の甲子園は降り出す」と言っていた予言がピタリと当たった。予報によると明日は一日，風雨とも強まるらしい。

　昨日の日記で，チベット人の虐殺された人数として十数万人と書いてしまったが，これは単に「ひとつの事件」の数字らしい。中国軍のチベット侵攻以来，現在までの累積虐殺者数はおよそ百万人に達するとか。これはもう「民族浄化」のレベルだね。ある数字によると，チベットの首都ラサの人口３５万人のうち，すでに中国人が２０万人を占めるにいたっているとか。典型的な侵略の手口だ。

　　

　今日の昼食も近所の喫茶店で日替わり定食６００円。今日のメインは「一口ヘレカツ」（トンカツ）。一口とは言いつつ食べるには二口三口かかるカツが４つ。揚げ物は白ご飯のおかずには最適だ。

　　

　今夜の晩酌はきちんとご飯を食べる。「竹宗」で，「やきとり丼」卵入り。竹宗は白ご飯が旨いのがいい。焼き鳥には葱が合うのを再認識。

[ Gourmet ]

大根菜飯／かに酢小鉢

　昼は近所の喫茶店で日替わり定食６００円（下の写真）。「大根菜飯」とラーメンとある。「大根菜飯」というのが良く分からない。何かをまぶしたご飯。なかなかに旨い。が，メニューとしてはちょっと貧弱だったからか，ヨーグルトが付いていた。

　　

　昼のテレビのニュース。チベットのダライ・ラマ１４世の訪日の話題で持ち切り。卓越した人物らしい。テレビでは持ち上げることしきり。チベット人虐殺の手柄で出世した，中国の主席やってる胡錦濤など，足元にも及ばぬ人物らしい。胡錦濤も，ダライ・ラマ１４世の足の指でも舐めさせて貰えば，もう少しはまともな人間になるんじゃないかなぁ。

　　

　晩酌のアテは，「かに酢小鉢」。ひさしぶりのカニだ。いつもより一杯多く飲んで，一杯分余分に酔う。

[ Gourmet ]

天然ブリの刺身

　大阪は暖かい雨。しとしとと降る。

　　

　今日の晩酌のアテは「天然ブリの刺身」。ブリと言えば「寒ブリ」が大好物で，この季節の養殖ブリは「ハマチ」のようであまり好きではない。が，さすがに天然物。「寒ブリ」とはまったく違う食感だが，歯ごたえもあって旨みも充分。

[ Computer ]

Windows Vista 続き

　昨日は，暑くもなく寒くもなく，ぽかぽかといい陽気で，極上の天気だった。夜，冷酒一杯を飲みながら，から揚げ定食を食べたら，早々に眠くなり，日記も書かずに９時前には寝てしまった。

　で，Windows Vista の続き。昨日今日と色々いじってみる。取りあえずは使い勝手。もちろんこれが一番大事なのだ。私の指は Windows時代になっても，PC-9801 + TurboPASCAL + ATOK の動きをするのだ。もちろん時代に合わせて少しずつカスタマイズして来てはいるが。

　まずは MS-IME。「変換」キーに「次候補群」，「SHIFT+変換」キーに「前候補群」を割り振ってみる。98SE や ME などの時には合理的な動きをしていたのだが，XP での動きは，どうも使い勝手が悪かった。が，Vista では元に戻っている。これはちょっと使いやすくなった。ついでに未入力状態の「変換」キーを「IMEオン／オフ」にして，「再変換」は「SHIFT+変換」キーに割り振る。

　で，次にキー割り当て。私の使う機械はすべて，コントロールキーと CAPSキー，ESCキーと半角／全角キーを入れ替えている。ブラインドタッチで素早く文章入力するには，「Ａ」キーの左にコントロールキーが，「１」キーの左にエスケープキーがなければ，どうにも思考が途切れて使い辛い。で，AltIME というツールをずいぶん昔から常用している。大文字小文字の切り替えもシフトを押さずにワンキーでできる様に設定している。
　で，Vista でも同様にインストール。ところが，常駐を拒否される。うーん。ということで，プロパティの「互換性」タブで「管理者としてこのプログラムを実行する」にチェックを入れる。これで AltIME が使えるようになったのだが，ＯＳ起動時に，一々「実行してもいいか？」と問い合わせてくるようになった。これは面倒だ。で，色々調べてみると，スタートアップで起動したいプログラムを管理者権限で実行したい場合に，この「起動時に一々実行の可否を問い合わせてくる」という問題を回避するためには，タスクスケジューラで，「ログオン時に実行」と設定すればいいらしい。
　で，「スタート」メニューに，「管理ツール」を表示させているので（なければコントロールパネルの「管理ツール」から），タスクスケジューラを起動。右側のペインから新しいタスクを作成する。まあ名前は「AltIME」にして，説明とか適当に付ける。で，順にタブを選び設定していく。一応「最上位の特権で実行する」にチェックを入れ，AltIME を登録し，スケジュールは「ログオン時」にする。全ユーザか自分だけ実行するかも設定できるのが，便利そう。ＰＣを共有している場合には，他の人に迷惑をかけない。まあ，この機械は自分一人しか使わないのだが。で，試しに再起動してみると，ちゃんと何のストレスもなく AltIME が起動している（AltIME の「常駐する」は，チェックをはずして置く）。
　で，いろいろ試してみたのだが，また不具合を発見。右クリックのショートカットメニューに「クリップボード履歴」がちゃんと表示されるのだが，クリックしても動かない。またプロパティの「互換性」タブで「98/ME」互換モードを選んだのだが，やっぱり駄目。AltIME の動作までおかしくなった。で，この辺は研究継続。AltIME が Vista に対応してくれれば一番いいのだが。

　ところで，一昨日書いた不具合のうち，アップデートプログラムがエラーを起こす件。実行プログラムのプロパティの「互換性」タブの，「管理者として実行」だとか「98/ME」互換モードだとかをいじっていたら上手く動いた。どうやら，Vista 対応でない従来から使っているソフトを動かすためには，このプロパティの「互換性」タブの「管理者権限」や「互換モード」をいろいろいじってみる必要があるようだ。

　もうひとつ使い勝手が悪かった点。XP では，「マイコンピュータ」（エクスプローラ）のメニューバーから「ツール」を選び，「フォルダオプション」で，「シングルクリックで実行。ポイントしたときだけ下線をつける」と設定していたのだが，Vista のエクスプローラにはメニューバーがない。しばらく不便だなぁ，と思いながら使っていたのだが，偶然「整理」ボタンを押すと「フォルダと検索のオプション」が表示されることに気が付いた。これでやっと従来の使い勝手に近くなった。でも，そんな「整理」なんて名前のところに，オプション設定メニューが入っているなんて，想像しにくいよなぁ。ついでに拡張子を全てのファイルで表示し，システムファイルも何もかもエクスプローラからいじれるように設定。もちろんエクスプローラの表示は，うざったいアイコンではなく，中身の把握できる「詳細」モードに統一。

　　

　今日の晩酌のアテ。「子持ちわかさぎ」。丸々と太ってたっぷりと卵を抱いていた。淡白な味。ししゃもと比べると物足りない。苦手な頭だけ取って，丸かぶりしたので，結構カルシウムも摂れたと思う。

[ News ]

善光寺が虐殺五輪を拒否

　関東の方は大荒れで電車が止まったりしたらしいが，大阪はしとしと雨が降ったり止んだりと昨日と同じような鬱陶しいだけの一日。夕方にはやっと雨が上がる。
　今日の毎日新聞夕刊によると，長野市の善光寺が，境内を「虐殺オリンピック」の「恥火リレー」の出発点に利用されることを拒否したそうだ。まあ仏教者ならずともフツーの神経をした人間なら当然の反応だ。チベットでの虐殺を念頭においてのことだろうけれども，共産党の侵略・併合・虐殺は，チベットだけではない。東トルキスタン（「新疆」），内モンゴル，満州。共産党の党史は不正義で血塗られている。
　同じく今日の夕刊。「町村信孝」とかいう名前の男が，「伴走の警備隊不要」といったそうだ。例の中国公安の特殊部隊「青ジャージ軍団」の件だ。何の資格も許可もない人間が「聖火」のすぐ横を伴走できるなら，一般人は誰でもＯＫのはずだ。今まで各国治安当局は何をしていたのか？　「聖火」の警備ってそんなゆるゆるなのか？　まあ，長野での「日本政府」の対応を見させていただきましょう。
　もう旧聞だが一昨日の夕刊。自民党の「伊吹文明」と公明党の「北側一雄」が，北京にご機嫌伺いに行ったそうだ。この時期に何をやってるんだ。行くなら当然「胡錦濤（コキントー）」の訪日を拒否するため以外の用事があるのか。どうせ使い走りなら，その程度のこともこなせないのか，この二人は。

　　

　今日の昼食は，近所の喫茶店で日替わり定食６００円。今日は「エビミックスフライ」。海老を練りこんだミンチカツだ。結構好物なので嬉しい。白ご飯が美味しく進む。

　　

　晩酌のアテは，生のクジラの刺身。一切れ目は，ちょっとクジラくさくてハズレかな，と思ったが，続けて食べてみるとまあまあ。ちょっと筋が多かったが，クジラを食べれるだけで満足なわけで，味まで言うのはちょっと贅沢。

[ Gourmet ]

鰹が美味しい季節になってきた

　昨日夕方には雨も上がり，穏やかな一日。晩酌のアテは「カツオたたき」。

　　

　初鰹の頃はもうひとつの味だったが，そろそろ脂も乗ってきて（まだまだだが），それなりに美味しい季節になってきた。冬は「寒ぶり」，夏は「カツオたたき」が，私の好物の刺身。

　「チベット弾圧憂慮」――今朝の毎日新聞の一面記事。善光寺の聖火リレー拒否の会見に宗教者としての苦渋がにじむ。２・６・２３面にも関連記事。この問題は中国侵略軍がチベットから撤退し，チベットが独立を回復しない限り解決し得ない問題だ。

[ News ]

日本国憲法前文

　昼食時に近所の喫茶店で備え付けの週刊誌を読んでいたら，日本国憲法前文が引用されていた。

われらは、平和を維持し、専制と隷従、圧迫と偏狭（をもたらす中国共産党）を地上から永遠に除去しようと努めてゐる国際社会において、名誉ある地位を占めたいと思ふ。

　チベット侵略の果てに，拉致・拷問・虐殺を繰り返す共産党に対して，世界はこれを永遠に除去しようと努めている。この憲法を抱く日本国民は今なにをなすべきなのか。対中土下座外交の自民党と，それにおべっかを使うしかないマスコミ。このツケをいつか日本人自身が払わされる日の来ないことを祈る。

　今日の夕刊。「ヒラリー・クリントン」とかいうアメリカ大統領候補がしぶとく生き残ったとか。中国からお金を貰って選挙をしているクリントンが大統領候補になれるアメリカってどうよ。万が一のことがあれば，チベット人はアメリカ（クリントン大統領）の暗黙の同意の下に，共産党に皆殺しにされるんだろうね。

　　

　今日の昼食はいつものように日替わり定食６００円。今日のおかずは，「巾着巻」と「ししゃも天ぷら」だった。普段食べれないメニューが食べれて嬉しい。ししゃもの天ぷらは白ご飯が進むし，出汁たっぷりの巾着巻は複雑な味で旨い。

[ News ]

青ジャージ軍団，日本到着

　　

　例の中国公安の特殊部隊「青ジャージ軍団」が日本にやってきたようだ。このチンピラヤクザどもは，どういう資格で日本に入国しているのだ。「公用」か「観光」か。「公用」ならば日本政府の誰がどういう資格でビザを発行したのか。「観光」ならば，聖火併走はどういう資格で行っているのか？　今日の毎日新聞夕刊４版の１面記事によると，厳戒の中，日本に到着した聖火を，この青ジャージ軍団５人が警護していたそうだ。日本・中国のオリンピック関係のお偉方多数の見守る中を，聖火は護送されたとか。この「お偉方」の誰が「青ジャージ軍団」の介入を許可したのか。責任者をはっきりさせろ。
　「長野市」は，この青ジャージ軍団の併走を２人に限って，許可するとか。どういう資格でこの青ジャージ軍団のチンピラヤクザは，聖火リレーに参加するのか。これらのことがまったく明らかにされていない。
　少なくとも聖火リレーの沿道で，「五星紅旗」（中国軍国主義の象徴）の小旗を振って，聖火を迎えるなんて，みっともないことは止めてよね。そんな光景が世界に配信されたら，日本は人権をないがしろにする国として，国際社会から永遠に軽蔑されるよ。チベット独立の旗が長野の空に翩翻と翻る姿こそ美しい。

　　

　昼間，セブンイレブンの「から揚げ弁当」を食べたので，胃にもたれた。で，晩酌は軽く，旬の「アサリ酒蒸し」。さすがに旬だけあって旨みは充分。

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洋食「SANGEN」＠長堀橋

　昨日金曜日のプイプイ（毎日放送の情報番組「ちちんぷいぷい」）で，美人アナウンサー（新婚）の八木早希アナが，ちらっとグルメ本の紹介をしていた。「私もお店を紹介しています」とのこと。で，早速本屋へ行って，その本を発売日当日に入手。「関西ウォーカー」発行の「関西噂のええ店うまい店2008」７８０円というムックだ。近所の書店では平積みされていた。
　で，今日，ツレを誘って，その八木アナ紹介の洋食屋へ出かける。地下鉄長堀橋駅から１ブロック北を西へ１ブロック入ったところ。駅から近い。探しながら歩いていくと，道の右側角にその店「Restaurant SANGEN」があった。お洒落な外観に思わずデジカメで一枚パチリ（下の写真左）。
　１時間ほど前に予約の電話を入れたのだが，カウンターしか空いていないとか。鍋以外ではカウンターも嫌いでないので了承。結構はやっている様だ。で，お店に入ってカウンターに案内される。それほど狭苦しくなくて良かった。とりあえずのドリンク。ツレがワインでもかまわないというので，ハウスワインの赤をカラフェでいただく。グラスは７００円。カラフェは２３００円。

　　

　で，コースもあったが，アラカルトで適当に注文。メニューの種類はそれほど多くはない。上の写真右は「突き出し」。「ソラマメとショートパスタのなんとか」。気楽に箸でいただく。「アミューズ」と呼ばずに「突き出し」というところが洋食屋か。好感が持てる。ソラマメに結構いい仕事がしてある。幸先が良い。

　　

　まずは前菜に「パテ・ド・フォアグラ」（上の写真）。小サイズ８００円，大サイズ１５００円。小食なので小サイズにする。薄切りのパンと一緒に出てくる。うーん，これが衝撃。旨い。臭みなど一切なく，まったりとしたフォアグラの旨み。フォアグラ好きだが，今まで食べたフォアグラの料理の中で一番じゃない？　失敗した。大サイズにしておけば良かった。

　　

　次は，八木早希アナご推薦の「山芋のグラタン」（上の写真左）。小サイズ６００円，大サイズ１１００円。スタッフが小サイズで一人前だというので大サイズにする。取り分けていただく。八木アナの言う通り，グラタンというよりシチューと言ったトロトロ感。が，表面のおこげはグラタン風。山芋の味が結構前面に出ている。海老とマッシュルームが具として入っている。他では味わえない独特の一品。
　上の写真右は「じっくり煮込んだ幻のタンシチュー」４０００円。事前にネットで検索をかけたら，このタンシチューが，高いけど旨いそうだ。これがまたまた絶品。大き目のタンが２枚，ソースをたっぷりかけられている。このソースもいい。ここの料理は「嫌味」な部分がない。トロトロに煮込まれたタンがほろほろと柔らかい。そのままでもワインのお供にいけるし，白ご飯とも相性がいい。ライスに漬物が付くのが洋食屋流。漬物が苦手な私は，中国人のツレに片付けてもらったが。

　　

　まだまだ食べられるが，この辺で〆にして，後は次回の楽しみとする。デザートは自家製の「クレームブリュレ」（写真左）と「ガトーショコラ」（写真右）を選ぶ。各５００円。ガトーショコラは辛党の私には甘すぎたが，ツレは気に入った様子。クレームブリュレは，プリン風で辛党の私も気に入った。
　いや，久しぶりに食事を堪能した。難点は予約が取りにくそうなところか。勘定は二人で１０，４００円。
　お店のデータを書いておくと，住所は「大阪市中央区南船場2-3-17 ヴェルデ南船場１Ｆ」。電話番号は「06-6261-3338」，番号通知でないと受け付けない様子。11:30-15:30(LO15:00)，17:30-23:00(LO22:00)。水曜日＋第２火曜日定休。地下鉄長堀橋駅２Ｂ出口より徒歩３分。「SANGEN」という店名がちょっと覚えにくいけど，老舗洋食屋「源ちゃん」の３代目がやっているから「さん源」だとか。

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「聖火リレー」が終わって

　善光寺でのチベット人犠牲者を悼む法要にあわせて行われた長野での「聖火リレー」。やたらと警察と，おバカな中国人とが目立った虚しい行事だったらしい。韓国でも，デモ行進しようとしたおバカな中国人が警察に阻止されたとか。平穏に「聖火リレー」が執り行われるのは，北朝鮮だけじゃない？　中国の味方は北朝鮮しかいないってことか。
　アテネの時は，オリンピック発祥の地での開催とあって，世界中をめぐる聖火リレーに意味があった。ところが今回の中国。成金の常として身の丈に合わない真似をしてしまった。で，中国軍国主義のチベット侵略・併合・虐殺を世界中にアナウンスする結果となる。いやぁ，非常に意義のある「聖火リレー」だった。

　　

　晩酌のアテは「鰹のたたき」。戻り鰹と違って脂が乗っていないので，刺身ではちょっと辛いが，たたきだと美味しくいただける。

[ News ]

サプリメントも中国産

　今日，病院の待合室で読んでいた「週刊現代」。よく見なかったので，いつの発売の号なのかは分からないが。記事によると，いわゆるビタミンやらミネラルやらの「サプリメント」が危ないらしい。原料の大部分が中国製だとか。ということは，鉛やら重金属やらたっぷり，残留農薬もたっぷり。アスコルビン酸（ビタミンＣ）を始め，サプリメントの原料は，出所の怪しげな中国製が，シェアの過半を占めるとか。原因はもちろんコストが安いから。安い分，何が入っているか分からないらしい。ウコンや人参もヤバイらしい。ローヤルゼリーやら，なんとかというものみんな中国製らしい。調子こいて飲んでいる場合じゃないよね。おまけにサプリメントは「薬」ではなく「食品」なので品質検査も原産地の表示義務もゆるいらしい。うーん，やばいなぁ。中でも酷いのが「杜仲茶」。これ，中国では葉っぱを取ることを法律で禁止されているらしい。で，日本に輸出されるのは，ゴミとして捨てられるはずの落ち葉だけだそうだ。当然，有効成分なんか，ほとんどない。

　　

　今日の晩酌のアテは「牛タン味噌煮込み」。柚子胡椒でいただく。