Sojin Project / Diary 2006-12

[ Gourmet ]

ホワイトスープカレー＠ココイチ

　カレーハウスCoCo壱番屋（ココイチ）の２月末までの期間限定メニュー。店舗の前に「具だくさんホワイトスープカレー」と白っぽいノボリが３本立っている。

　　

　で，その「スパイシー＆クリーミー。具だくさんホワイトスープカレー」８５０円(716kcal)をオーダー。しばし待つと，アツアツのホワイトスープカレーとご飯が出てきた。名前どおりクリーミーな見かけ。一口スープを試すとノドにぐっとくる。次にライスをすくったスプーンをスープに漬けてから食べてみる。ちょっと辛さが足りないか。
　具は小さなフライドチキンが４切れ入っていた。これはもう一つ。以前の「スープカレー」のチキンは美味しかったのだが。野菜は，ブロッコリー・しめじ・じゃがいも・揚げナス・にんじん，と確かに具だくさん。ブロッコリー・しめじ・揚げナスなどは，スープカレーに良く合っている。にんじん・じゃがいももいける。
　野菜が取れて栄養的にはバランスが良いので，夕食向きだが，以前のノーマルの「スープカレー」の方が味は良かった，というのが結論。

[ Gourmet ]

「クエの刺身」に「カニご飯」

　　

　竹宗から，「天然クエ」がちょっとだけ入ったよ，とＤＭが来ていた。博多では「アラ」と呼んでいる魚だよね。で，お刺身でいただく。うーん，白身の味だね。鯛よりちょっと甘いか？　結構食べ飽きない味。まあ初めて食べる魚ということと，なかなか食べられないということで，ありがたみもある。
　で，いつもの「サッポロ・クラシック」から飲み始めて，後はボンベイ・サファイアのジントニックを２杯。酔っ払わないうちに切り上げる。
　最後の〆は，「カニご飯」。味噌汁と香の物が付いてくる。これも初めて食べるので，どんなものが出て来るかと思ったら，暖かいご飯の上に山盛りのカニ身とミソ。ツメが乗っているのも嬉しい。うーん，満腹した。
　と，今日は久しぶりに贅沢をして，勘定は５，９００円。

[ Gourmet ]

焼肉「虎龍（こたつ）」

　プイプイ（毎日放送の情報番組「ちちんぷいぷい」）でチラッと紹介されたのを，ネットで検索して見つけた心斎橋の焼肉屋「虎龍（こたつ）」（ぐるなび）。一頭買いの店だとか。実は先週フリで行ったのだが，予約で一杯だと断られた。で，今週，前日に予約して出直した。
　いや，旨かった。焼肉なんてどこでも一緒だぐらいに思っていたが，肉の違いがあるんだということを思い知らされた。

　　
　　

　一番，旨かったのが，最初の写真の「極上厚切タン」。よそでも厚切の塩タンは食べるが，「これ薄切りにした方がおいしいんじゃない？」と思っていた。でも，厚切でも旨いタンは旨いんだということが分かった。予約を取らないと入れないというのも納得。ツレも本当に美味しかったと言う。
　包み野菜。「サンチュ」というのはたぶん「チシャ」のことだろうね。「ごまの葉」というのが，大ぶりの大葉といった感じで変わっていた。焼き野菜でとった椎茸もいける。メニューを見ると肉の種類も多いし，肉以外の料理も多種多様。酒の種類も多い。
　店は，大丸の南東角から１ブロック東に行って，１ブロック南に降りたあたり。心斎橋駅からすぐ。住所で言うと「大阪市中央区心斎橋筋1-5-7 グルメコレクションセーナビル8F」。焼肉屋とは思えないきれいな内装で，テーブルも大きめで隣の席との間隔も空いていてゆっくりできる。
　レシートによると，生ビール590x2，ウーロン茶290，極上厚切タン1490，上ハラミ1290，みすじ1290，上カルビ1290，しいたけ490，包み野菜盛り合わせ690，ゆずシャーベット350，バニラアイスクリーム350。ぐるなびのクーポンのプリントアウトで１５％オフになって，勘定は二人で７，４０４円。
　レジの店長らしき人がやたらと愛想がよい。聞かれたので「プイプイで見て，ネットで検索したら，ぐるなびのページがあった」と返事する。割引のチラシを貰って，エレベータまで丁重に送られた。

[ Gourmet ]

蕎麦屋で唐揚げ定食

　昨日のプイプイ（毎日放送の情報番組「ちちんぷいぷい」）を録画で見ていたら，関東からの出演者が「紅生姜の天ぷら」を食べたことがないというので，わざわざ作って食べさせていた。大阪ではフツーにあるものらしい。が，生粋の大阪人たる私はどうも食べた記憶がない。どんな味なのか？
　まあ，それはともかく，なんとなく揚げ物が食べたい口になった。で，近所の「そば処 妙幸庵」で，唐揚げ定食(\800)をいただくことにする。

　　

　このお店。蕎麦はまあフツーなのだが，天ぷらが美味しい。店も清潔でまた落ち着いて食べられる雰囲気なので，ちょくちょく夕飯をしに来る。
　で，唐揚げ定食。日によって唐揚げの出来が違うのが難点だが，まあ美味しい。お気に入りのメニューの一つ。ミニそばと小鉢が付いている。小鉢は冷奴のことが多いが今日は卵焼き。これも好物。今日の唐揚げは，脂たっぷりでジューシーだった。塩でいただく。

[ Gourmet ]

豚モダン

　　

　夕食は，お好み焼で生ビール。駅前の「七つの壁」（ぐるなび）。この店は先月食べた「やまと焼」もなかなかいけるのだが，今日は，がっつり粉モンを食べたと言う気分になりたいのでモダン焼（そばのせ）。定番の「豚モダン」\750をいただく。
　「七つの壁」は，テーブルの鉄板でスタッフが焼いてくれる。写真は，焼き始めと出来上り。フツーのお好み焼はフツーに焼くのだが，モダンのときは，最初にクレープ状に生地を焼いてから，上に具を乗せる。具に何が入っているのか分かってなかなかいい。適度に片面が焼けると，上から追加の生地をかけてひっくり返す。で，スタッフが「マヨネーズと辛子はどうされます？」と聞くのが，焼き上がりの合図。辛口ソースとお好み焼ソースをかけて，テコでまんべんなく伸ばす。で，お好みでカツオと青海苔をトッピングして出来上り。豚はお好み焼の具としてはすぐれものだね。真ん中辺りの焼けた玉子も旨い。満腹した。

[ Gourmet ]

水餃子＠香港海鮮飲茶樓

　久しぶりに中華を食べようということになり，ツレと東心斎橋・鰻谷の「香港海鮮飲茶樓」（ぐるなび）へ。住所は「大阪市中央区東心斎橋1-12-17 ロンスカール高吉ビル2F」，１階にセブンイレブンのあるビルの上。
　予約もなしで行ってみたが，さすがに年末の金曜日。忘年会とかで広い店が満員。にぎやかな店内で，最後の空きテーブル。

　　

　ワゴンから取った前菜は，いつもの「ピータン」（上の写真左）。この形，ツレに言われるまで「金魚」を模しているとは気付かなかった。

　　

　上の写真左は四川風茄子海鮮鍋。ピリ辛で旨い。右は北寄貝の炒め物。甘酸っぱい味付け。ここの海鮮は新鮮。料理はスタッフが取り分けてくれるので，写真は，小皿に取り分けたもの。

　　

　上の写真左の小籠包は，濃い目の味付け。私的には，皮がもっと薄い方がいい。で，右は，今日食べたかった水餃子。こちらはもっちりとした厚めの皮が本場風。水餃子は，おかずと言うより「ご飯（主食）」だね。中国ドラマで，一人モンの登場人物が，水餃子を茹でて，それだけを食事にしているシーンが，納得できる。中国人のツレは，家で母親が，しょっちゅう水餃子を作るので食べ飽きていると言う。
　生ビールを２杯飲んで，〆のデザートは「西米」（タピオカ入りココナッツミルク）。勘定は，二人で７，３７０円。

[ Gourmet ]

カニマヨ＠ピザーラ

　　

　寒くなると「かにピザ」が食べたくなる。で，ＴＶＣＭでは「ずわいがに〜」と「カニイタリアーナ」を宣伝しているピザーラの「ずわいガニ」ピザ。純粋に「かにピザ」が食べたかったので，「カニイタリアーナ」ではなく，定番の「カニマヨ」のＭサイズ宅配をオーダーする。キャンペーン期間中で，ドリンクかナゲットが付いてくるので，ナゲット７個入りをチョイス。２，４１０円。
　待っていると予想より早く持って来た。サンタ姿の配達でちょっとびっくり。
　で，まずナゲットでビール（サッポロ・クラシック）を飲む。まあまあの味。ビールのアテにはぴったり。「カニマヨ」のピザの方は，ジューシー。カニ風味がいいね。生地は厚めのハンドトスを選んだが，食べ応えがあってよい。録画してあった朝日放送の京都推理物ドラマ「おみやさん」を見ながら，ほっくりとする。

[ Gourmet ]

旨いイタリアン

　久しぶりに心斎橋の「ピエトラサンタ」（Yahoo!グルメ）でイタリア料理。２月１４日以来。場所を忘れているので，住友ＶＩＳＡの「チェック・アンド・チェック・クラブ」のディレクトリで確認する。そごうの北東角から東へ半ブロックほど行ったビルの地下。そんなにイタ飯をあちこちで食べているわけではないが，ここは美味しい。
　前日に予約したときにカウンタ席しかもう空いていない，と言っていたが，ここはカウンタも落ち着く。ツレとしゃべるには，カウンタの方が隣同士で話しやすい。
　メニューを見て￥３，９９０のコースにする。以前はメイン料理も選べたはずだが，今回は「シェフのおすすめ」だけ。クリスマス期間だからか？　スパゲティだけ選ぶ。

　　

　料理の名前はうろ覚えだが，上の写真左は前菜の「イワシのマリネ」だったか？　期待通りの味。スープはミネストローネ（上の写真右）。これはフツー。ツレがパンが美味しいと言う。

　　

　上の写真左は，私が選んだ「茸たっぷりのスパゲティ」。ツレは「アサリのスパゲティ」を食べていた。写真右はメインの「子牛のフィレ肉」。これは良かった。パスタあたりでお腹がくちくなってきていたのだが，お肉が柔らかくてソースもいい。最後のデザートをカプチーノを飲みながら完食。
　ハウスワインの赤をデカンタで貰って，勘定は二人で９，８７０円。

[ Gourmet ]

クリスマスは焼肉

　今月８日に行った心斎橋の焼肉「虎龍（こたつ）」が，美味しかったので，前日に予約を入れてまた出かける。

　　

　メニューを見ていると，刺身もいろいろあるので，ユッケでも食べるか，と聞いたら，ツレが「生レバー」の方がいいという。で，上の写真左は「生レバー」。後は，この前美味しかったメニューをまた頼んだが，「みすじ」は品切れだった。上の写真右は「極上厚切タン」。

　　

　この店では「チシャ菜」のことを朝鮮語で「サンチュ」と呼んでいる。で，チシャにくるんで，上ハラミを２人前。ツレがこの前の「ゆずシャーベット」が美味しかった，と言うので，最後にデザートをする。
　「グルメぴあ」のクーポンのプリントアウトで１５％オフになって，勘定は二人で６，６３９円。

[ Gourmet ]

わらい焼き

　昨日は御用納め。暖冬だったのが急に寒くなった。エアコンのリモコンに外気温を表示させる機能があるのだが，深夜には摂氏２度。年も押し詰まって，本格的な冬がやってきた。
　昨晩遅くまで小説を読んでいたので，今日はぐっすり十数時間も寝てしまった。ふだんなら適当なところで，一度は目が覚めるのだが，今日は爆睡。一年分の疲れがたまっていたか？
　日が暮れてから難波へ出かける。晩飯はちょっと変わったお好み焼き。ネットで見かけた「錦わらい」という京都のお好み焼きチェーンの「わらい焼」。オムそば風のモダン焼らしい。オムそばもモダン焼も好物だから，これは一度食べるしかない。検索をかけたら道頓堀店（ぐるなび）が見つかったので，難波へ出かけたついでに食べに行く。
　地図で見当をつけて道頓堀を歩いたらすぐに見つかった。１人で入ったが４人がけの鉄板付きテーブルへ案内される。とりあえずキリンの「No.1497」という生ビールを注文。京都限定発売（？）らしい。料理はフツーのお好み焼きや鉄板焼メニューもあるが，もちろん「わらい焼」。チーズ入りとか，ガーリックとか，あったが，初めてなのでノーマルを頼む。
　まず生ビールがすぐに来た。「No.1497」は初めてだが，あまり変わった味でもない。まあフツー。飲みやすい。

　　

　メニューを見ていると，いつ焼いたの？というぐらい素早く「わらい焼」が出て来た。うーん，見かけはお好み焼きだね。カツオやら青海苔を振りかけて，さていただく。テコがすっと入るぐらいやわらかい。注意しないと形が崩れてしまう。取り皿において箸で食べようとすればバラバラになりそうなので，テコに乗せたまま口に運ぶ。「ふわふわトロ〜リ」と言うよりも「ねとねとべっとり」という感じ。
　ソースとマヨネーズがたっぷりかかっているので，味は濃い。ソバも形がわからないぐらい柔らかくなっている。オムそばとも，モダン焼とも違う。あえて言えば「わらい焼」なんだろうね。というぐらい独自の食感。中の具は結構しっかりした味。豚肉もキャベツも美味しい。それにしても不思議な食べ物だ。
　生ビール「No.1497」中ジョッキは，スーパードライより１００円高くて，税別５５０円。「わらい焼」は税別７５０円。食べ終わって外へ出てみると，隣はお好み焼きの有名店「千房」だった。

[ Misc ]

年越し蕎麦

　大晦日。今日もゆっくり朝寝（昼寝？）をする。夕方起きて朝食。
　朝食（？）後，コーヒーを入れて，録画してあった「新・京都迷宮案内」の最終回スペシャルを見る。最後，杉浦記者，辞表を出して消えてしまった。これだけ見ると，「ああ，このシリーズも遂に終わりか」と残念に思うところなんだけれども，実は新春１月から，次のシリーズが始まると言う情報をすでに仕入れている。１月１１日（木）午後８時スタート。テレ朝の「新・京都迷宮案内」のページによると前シリーズとあまり変わらない布陣のようだ。大洞部長も引き続き「田舎亭」に杉浦記者と同居するようで一安心。それにしてもこのドラマ。やたら旨そうに煙草を吸うので，見ているほうも本数が増える。
　録画を見終わって午後九時。去年は下品な司会者Ｍがでていたので見なかった「紅白」をチラッと見てみる。アンジェラ・アキが出てるんだね。歌の方を知りもしない歌手が歌いだしたので，ＰＣの電源を落として，年越し蕎麦を食べに，近所の蕎麦屋「妙幸庵」へ。このお店，ふだんは８時頃には店じまいしてしまうのだが，さすがに今日は遅くまでやっている。

　　

　キクマサの冷酒４００円を飲みながら，年に一度のメニューの「年越し蕎麦」８８０円を今年もいただく。「年越し蕎麦」は，海老天・かまぼこ・お餅が乗っている。他のメニューは普段どおりあるのだから，割高だとは思うが，縁起物なのでいただく。
　ということで，例年のごとく，だらだらとした大晦日。それじゃあ，皆様，良いお年を！